スンウアッパの鶏もも肉のどんぶり
油を使わずカリッと焼いた鶏もも肉に、玉ねぎと醤油ベースのソースを煮詰め、柔らかい卵をのせた超簡単な丼物
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 鶏もも肉を焼くときに油をひくと油が激しく跳ねるので、必ず油なしで中火で焼くこと。
- 皮目をカリッと焼くのに時間がかかるので、頻繁に裏返さずじっくり待つのがポイント。
- 卵を完全に固めたい場合は、火を弱めて蓋を少しの間しておくとよい。
おすすめ
- 冷蔵庫に余った野菜を美味しく片付けたい方。
- 最小限の調理器具とフライパン一つで素敵な一食を用意したい方。
- 外はカリッと中はジューシーな鶏肉料理をお好みの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…








