オクジュブのミナリ豚バラ巻き

香り豊かなミナリを薄切り豚バラ肉で巻いて焼き、爽やかな特製レモン醤油ソースにつけて食べる逸品。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚バラ肉を焼くときにほどけないようにするには、肉の端が重なった部分を最初に底面に触れるように焼いて接着させると、形がきれいに決まります。
  • ミナリは加熱しすぎると水分が出て固くなるので、豚バラ肉の表面がカリッと焼ける程度に素早く調理してください。

おすすめ

  • 豚バラ肉を焼くだけの普通の方法から一歩進んで、さっぱりとした上品な肉料理を楽しみたい方。
  • おもてなしやホームパーティーに、見た目も味も優れたユニークなメニューをお探しの方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. キム・デソクのエゴマの葉豚バラ肉蒸し巻き25分簡単肉・メイン
  2. トゥクダギヒョン セリと豚バラ肉のサムハプ15分とても簡単肉・メイン
  3. トゥクダクヒョン ミナリサムギョプサル15分とても簡単肉・メイン
  4. Kim Dae-seokのクレソン豚バラ蒸し25分普通肉・メイン
  5. Solo Cooking Godのミナリサムギョプサルボックンパブ15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  6. この男のコック ナズナオムレツ20分普通おかず
  7. Aha Bujangのミナリ蒸し鶏ポッサム50分簡単肉・メイン
  8. イ・ウォンイルのパリパリミナリジョン15分簡単肉・メイン
  9. ストライカー・シェフのチャドルパギミナリ炒め15分簡単肉・メイン
  10. イウォンイル ミナリ ボギ1時間30分普通肉・メイン