🍽️ テンジャンとミョルチ・アエクジョトの深い旨味が特徴の冬の季節料理、世宗菜マチム。
歯ごたえのあるシイタケと香り豊かなミナリを、甘酸っぱいドレッシングで和えて作る、食欲をそそる酢味噌サラダです。
シャキシャキのほうれん草とコリコリのイカを甘酸っぱいコチュジャン酢で和えた美味しいおかず
チョゴチュジャンではなく、醤油と酢ベースで仕上げた、さっぱりとしたネギオイスターサラダ。
シャキシャキの千切り大根と甘酸っぱい黄金比ドレッシングで和えた、さっぱりとした昆布サラダ。
ゆでた海苔、みずみずしいキュウリ、梨を合わせ、さっぱりとした酸味と甘辛さのドレッシングで和えた、食欲をそそるさっぱりした副菜
さっぱりとしたヘルシーな副菜で、茹でた昆布とつぶした豆腐、みずみずしいきゅうりを甘酸っぱいドレッシングで和えて、食欲をそそります。
