オクチュブの豚肉の煮凝りとチャムナムルの和え物

調理のコツ 💡

• チャムナムルはしんなりしやすいので、強く揉み込まず、力を抜いて優しく和えると、シャキシャキとした食感が保てます。
• アミの塩辛が味を締めつつ旨味を加え、豚肉（煮凝り）の消化を助けます。

おすすめ 🙋

• ⭐いつもの豚肉の煮凝りを違った爽やかな料理で楽しみたい方。
• ⭐香り高い春の野草とタンパク質を一緒に摂れる、満足感のあるダイエット食をお探しの方。