Ttukdak Hyungのチャムナムル和え

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• チャムナムルを強く和えすぎると、青臭さが出てすぐにしんなりしてしまうので、空気を含ませるように優しく和えると、シャキッと仕上がります。
• 酢の量はお好みで調整してください。ただし、入れすぎるとチャムナムルの繊細な香りが消えてしまうので注意しましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐石焼きご飯やメインディッシュに添える、酸味のあるさっぱりとした即席おかずが欲しい方。
• ⭐少ない材料で、複雑な調理なしに香り豊かなナムルを作りたい方。
• ⭐余った万能合わせ調味料を、新しく美味しい方法で活用したい方。