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4件のレシピが見つかりました。

醤油とアナゴソースで風味を引き立て、トーストしたごま油のほのかな香りで深みとコクを加えた濃厚な牛肉昆布スープ。

ローストした鶏もも肉の豊かな香りを活かした、洗練された軽い味わいの和風とんすぼう風チキンカルグクス。鶏出汁と干しアナゴソースで仕上げたコク深い味わい。

沸騰した塩水でさっと茹でることで、最後までシャキッとした食感を保つ、さっぱりとした辛みのキュウリキムチ。

牛肉と柔らかいウジョジをゴチュガル、テンジャン、干しアナゴソースで下味をつけ、牛骨スープでじっくり煮込んだコク深く辛いウジョジハエチャングク。