Okjubuのコングジャバン(黒豆の醤油煮)
超簡単なコングジャバンで、柔らかくて子供でも喜ぶ食感です。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- コングジャバンは柔らかい食感が命なので、泡立って沸騰するときは火加減に注意する。
- オリゴ糖シロップとごま油は火を止めてから最後に加えると、つやが出て香ばしさが増し、固くなるのを防げる。
おすすめ
- 柔らかいコングジャバンの副菜を作りたい方。
- 泡が吹きこぼれるのを防ぐ、きれいな調理法を探している方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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