Okjubuのコングジャバン(黒豆の醤油煮)

超簡単なコングジャバンで、柔らかくて子供でも喜ぶ食感です。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • コングジャバンは柔らかい食感が命なので、泡立って沸騰するときは火加減に注意する。
  • オリゴ糖シロップとごま油は火を止めてから最後に加えると、つやが出て香ばしさが増し、固くなるのを防げる。

おすすめ

  • 柔らかいコングジャバンの副菜を作りたい方。
  • 泡が吹きこぼれるのを防ぐ、きれいな調理法を探している方。

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  1. この男の料理の黒豆おかず3時間30分普通おかず
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  4. Kim Dae-seok ピリ辛醤油煮豆45分簡単おかず
  5. Yoon Yi-ryeonの炒めドルジャバン10分とても簡単おかず
  6. This Man's Cookのウデンジャッパブ10分簡単おかず
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  9. Lim Sung-geunのゴチュジム15分簡単おかず
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