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21件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANの本格上海風紅焼肉

醤油と豆豉の深い旨味が特徴の、スパイスを使わない伝統的な上海風豚の角煮です。

1時間30分普通肉・メイン
豚バラ肉生姜長ネギ紹興酒高級醤油
豚バラ肉中華料理甘辛味

Aha Bujangのチャジャンミョン

油で炒めたチュンジャンと豚脂で炒めた野菜の風味が引き立つチャジャンミョン

30分普通麺・粉食
中華風小麦麺チュンジャン(韓国黒豆ペースト)豚肉玉ねぎ大ネギ
中華風自家製麺料理

この男の料理 海鮮甘じゃじゃん麺

ちゅんじゃんを油で炒めて苦味をなくし、豚肉と野菜をたっぷり加え、鶏がらスープとオイスターソースで仕上げたじゃじゃん麺。

30分普通麺・粉食
豚肉エビイカ玉ねぎネギ
麺料理中華風手作り

この男の料理の黒豆おかず

甘い玉ねぎ水に浸けておくことで、冷えても硬くなりにくく、ふっくらとした柔らかい食感が楽しめる、濃厚な旨味とほのかな甘みが特徴の秘伝の黒豆おかず。

3時間30分普通おかず
黒豆玉ねぎ昆布薄口しょうゆ麦芽糖
おかず甘辛甘弁当のおかず

Yeo Kyung-raeの柔らかく煮込んだ赤い豚肉

しょうゆと調味料でじっくりと煮込む中国風煮豚。腹肉を口の中でほぐれるほど柔らかく仕上げる。

50分難しい肉・メイン
腹肉黒豆ペースト中国菜(白菜)ねぎにんにく
中国メインコース家庭料理

IronBagManの玉ねぎチャジャンメン

玉ねぎと豚肉だけで、中華料理店のような味わいを実現する超簡単なチャジャンメン。

20分簡単麺・粉食
玉ねぎ豚ロース肉生姜チョンチャン(黒豆ペースト)濃口醤油
パスタ料理超簡単中華風

Kim Dae-seokのカボチャの栄養ご飯

黒豆、栗、ナツメをたっぷり詰め込んだカボチャの栄養満点な一品で、ツヤのあるふっくらとした食感が楽しめます。

1時間普通ご飯・丼・一皿料理
カボチャもち米うるち米黒豆インゲン豆
ハレの日料理おもてなし料理一皿料理

IronBagManのホイグワユク

深く揚げた豚バラ肉を氷水に浸けることで、外はサクッと中はジューシーな食感を引き出す中国風辛口炒め料理。

25分普通肉・メイン
豚バラ肉黄豆醬黒豆醬ナパ菜しめじ
肉料理中国風外はカリッ、中はジューシー

レイモン・キムの香港風サーロインステーキ炒め麺

柔らかいサーロイン、エビ、シャキシャキした野菜を高火力で素早く炒めた卵麺。発酵黒豆、オイスターソース、白コショウを使った独自の中国風ソースで仕上げる一品。

20分普通麺・粉食
牛肉サーロイン卵麺発酵黒豆オイスターソースエビ
麺料理中華風冷蔵庫掃除料理

Kim Dae-seokの黒豆揚げ

水煮した黒豆を蒸して乾燥させ、もち米粉をまぶしてカリッと香ばしく揚げた、体に優しいおやつです。

3時間普通おやつ・デザート
黒豆もち米粉
伝統的なおやつ子供のおやつユニークな副菜

Yeo Kyung-raeの黒豆アサリ炒め

伝統的な蒸しアサリを超える濃厚な味わい!黒豆ソースと香り野菜で炒めたアサリの旨味が爆発する一品。

15分簡単肉・メイン
アサリ白菜青ネギ生姜にんにく
アサリ料理おつまみ中華料理

Ttukdak Hyungのカンジャジャン

豚の脂で炒めたチュンジャン、豚肉、キャベツ、玉ねぎの深い味わいが特徴のカンジャジャン

45分簡単麺・粉食
豚の脂身生姜チュンジャン(韓国黒豆ペースト)豚ロース肉キャベツ
麺料理超簡単ワンボウルミール