Okjubuのゴルリ豆腐じょうみ
ご飯にぴったりの美味しいおかず。黄金色に揚げた豆腐とシャキシャキのゴルリ唐辛子を、甘塩っぱいタレでじっくり煮込んだ一品です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 唐辛子を加えた後は、長く炒めすぎないよう注意。歯ごたえがなくなるので、まだシャキッとしているうちに火を止めるのがポイント。
- ダイエット向けではない通常のおかずの場合、味を引き立てるために醤油をさらに1〜2大さじ追加しても◎。
おすすめ
- 満足感がありながら低カロリーな豆腐料理を探している人。
- 飽きずに楽しめるシンプルなおかずを求めている人。
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