Okjubuの牡蠣カルグクス

調理のコツ 💡

• カルグクス麺の表面の打ち粉を軽くはたいてから加えると、スープが澄んでとろみがつきすぎません。
• 牡蠣を最初に入れると硬くなるので、調理の中盤で加えることで、柔らかくもちもちした食感を保てます。

おすすめ 🙋

• ⭐温かくてボリュームがあり、さっぱりしつつも深い魚介の風味が楽しめる麺料理が好きな方。
• ⭐旬の新鮮な牡蠣を最も美味しく満足度の高い方法で味わいたい方。