Solo Cooking Godのさっぱりムール貝カルグクス

調理のコツ 💡

• ラーメンの粉末スープを白菜と先に炒めることで、調味料が野菜に染み込み、スープのコクが深まります。
• 生ムール貝の旨味がスープに溶け出し、さっぱりとした仕上がりになるように、麺と一緒にしっかり火を通しましょう。
• カルグクスの麺の性質上、スープが少しとろみがつくことがあります。お好みで水の量を調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐刺激のない、さっぱりしながらもコクのあるスープをお求めの方。
• ⭐煮干しだしと生ムール貝の調和が生み出す深い海の旨味が好きな方。
• ⭐寒い日に温かくてつるっとした麺料理でお腹を満たしたい方。