オクジュブのきのこマンドゥ鍋
様々なきのことマンドゥ、牛肉をたっぷり入れて深く濃厚に煮込んだ温かい鍋料理です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 煮干しだしの代わりに牛骨だしを使うと、さらにコクのある重厚な味わいの鍋を楽しめます。
- 具材を先に取り分けて食べた後、残ったスープにうどんやご飯を加えて雑炊にするのも絶品です。
おすすめ
- 寒い日に温かくてボリュームのあるスープ料理が食べたい方。
- 様々な野菜やきのこを一度に健康的に摂りたい方。
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