オクジュブのきのこマンドゥ鍋

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 煮干しだしの代わりに牛骨だしを使うと、さらにコクのある重厚な味わいの鍋を楽しめます。
• 具材を先に取り分けて食べた後、残ったスープにうどんやご飯を加えて雑炊にするのも絶品です。