Aha Bujangの中華風豚肉野菜炒め
豚もも肉と野菜を強火で炒め、スモーキーな風味を加えた一品。液体チキンストックとオイスターソースを使った万能中華ソースが決め手。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 野菜のシャキシャキ感を保つには、最初から最後まで強火で短時間で炒めること。
- 万能中華ソースは事前に作っておけば、丼ものや他の炒め物など様々な料理に使えます。
おすすめ
- 手頃な豚もも肉で贅沢な中華料理を作りたい方。
- 家庭でスモーキーな野菜と肉の炒め物を楽しみたい方。
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