主な食材 🥩
からし種生サバ玉ねぎ青ネギ青唐辛子赤唐辛子エゴマ油
Lim Sung-geunのからし種のスープで煮たサバ
からし種をベースにした万能なスープでサバを煮込んだ、ピリッと酸味のある絶品煮込み。魚の生臭さを完全に消し去ります。
🙋 おすすめ
- ⭐ 魚の煮物を生臭さなく完璧に作りたい方
- ⭐ ご飯に合う濃厚なスープを楽しみたい方
必要な食材 🛒2人分
- からし種
- 生サバ
- 玉ねぎ
- 青ネギ
- 青唐辛子
- 赤唐辛子
- エゴマ油
レシピ 🍳
- イム・ソングンの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：からし種、生サバ、玉ねぎ、青ネギ、青唐辛子、赤唐辛子、エゴマ油。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- からし種のスープで煮たサバにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- からし種、生サバ、玉ねぎ、青ネギ、青唐辛子、赤唐辛子、エゴマ油を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- からし種のスープで煮たサバに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はイム・ソングンの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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