Lee Yeon-bokの千切りじゃがいもの和え物

中華風に仕上げ、シャキシャキとした食感を活かし、甘酸っぱくて辛く和えた千切りじゃがいもの和え物

🙋 おすすめ

  • コスパが良くて簡単な常備菜を作りたい方
  • シャキシャキとした食感の中華風料理を楽しみたい方

必要な食材 🛒2人分

  • じゃがいも
  • にんじん
  • 長ネギ
  • 青唐辛子
  • にんにく
  • オイスターソース
  • ごま油
  • ごま

レシピ 🍳

  1. イ・ヨンボクのチャンネルの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:じゃがいも、にんじん、長ネギ、青唐辛子、にんにく、オイスターソース、ごま油、ごま。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. 千切りじゃがいもの和え物にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. じゃがいも、にんじん、長ネギ、青唐辛子、にんにく、オイスターソース、ごま油、ごまを用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. 千切りじゃがいもの和え物に火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はイ・ヨンボクのチャンネルの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
YouTube

Okjubuの干しスケトウダラの和え物

スパイシーで甘辛いタレにごま油の香ばしさが染み込んだ、柔らかな干しスケトウダラの和え物です。

15分簡単おかず
干しスケトウダラごま油醤油コチュジャンニンニク
常備菜甘辛超簡単
YouTube

ペク・ジョンウォンのコルベンイ・パチェムチム

チョゴチュジャンなしで砂糖、酢、唐辛子粉、おろしにんにく、塩で味付けし、ファンテチェを加えてさっぱりと爽やかに楽しめる超簡単コルベンイムチム

15分とても簡単おかず
コルベンイ缶詰ファンテチェパチェ唐辛子粉
超簡単常備菜夜食
YouTube

Lee Yeon-bokの超簡単空芯菜の和え物

シャキシャキした食感の空芯菜を茹でて、さっぱりとしょっぱいガーリックソースをかけた超簡単なおかず

10分簡単おかず
空芯菜にんにく醤油料理用シロップ
モーニンググローリー超簡単
YouTube

スンウアッパのカムジャチェ マッソグム ポックム

ヤンパの水分と甘みを活かし、でんぷん除去なしでフライパンに焦げ付かせずに炒める超簡単カムジャチェポックム

15分簡単おかず
カムジャヤンパマッソグムチャムギルムトンケ
超簡単ご飯が進む常備菜
YouTube

スンウアッパのスパムじゃがいも千切り炒め

じゃがいもを先に水で茹でてシャキッと柔らかい食感を引き出し、スパムの香ばしさを加えた超簡単じゃがいも千切り炒め

15分簡単おかず
スパムじゃがいも
超簡単残り物活用ご飯泥棒
YouTube

Ttukdak Hyungのベーコンポテト炒め

千切りにしたじゃがいもを熱湯でさっと茹でて、崩れずに綺麗に炒め、塩気の効いたベーコンを加えたご飯のおかず

15分簡単おかず
じゃがいもベーコンにんじん味塩こしょう
家庭料理弁当のおかず超簡単