イウォンイル メジロウ タンジュン ジャンジョルム

調理のコツ 💡

• メジロウの表面を油でコーティングするように揚げると、表面がカリッとなり、醤油の味が中まで素早く浸透します。
• 煮汁は捨てずに残しておき、温かいご飯にバターとともに混ぜて食べるだけで、とても美味しい一品になります。

おすすめ 🙋

• ⭐退屈なジャンジョルムではなく、カリッとした独特の食感を楽しみたい方。
• ⭐長期間保存しても美味しく食べられる栄養満点の副菜を探している方。