Solo Cooking Godのウズラ卵コカコーラ醬汁煮

調理のコツ 💡

• ノンシュガーまたはダイエットコーラは避けること。長時間煮ると不快な苦味が発生し、醬汁煮特有のねっとりとしたツヤのあるコーティングが得られない。必ず本物の砂糖を含む普通のコーラを使用する。
• この料理には大量の挽き肉が使われており、スープに豊富な肉汁が含まれている。冷蔵庫で保存し、食べる際にはご飯の上にたっぷりとスープを乗せて食べよう。温めてトーストしたごま油を数滴垂らすだけで、満足感のある醬汁煮ビビムパブに変身する。別途おかずは必要ない。

おすすめ 🙋

• ⭐チキンやピザを注文した後、冷蔵庫に放置された空のプラスチックボトルの平たいコーラを捨てたくないが、うまく料理に活用したい人。
• ⭐伝統的な本格醬汁煮の味付けのバランスや美しいツヤのある茶色の仕上がりを何度も試みても上手くいかない初心者。