Lee Jae-hoonのボンゴレパスタ

調理のコツ 💡

• エクストラバージンオリーブオイルは煙点が低いため、最初から使うと焦げやすいので、風味付けに最後の段階で回しかけます。
• あさりから塩気のある煮汁が出るので、追加の塩で濃い味付けをする必要はありません。

おすすめ 🙋

• ⭐まな板と包丁を使わずに手軽にパスタを作りたい方。
• ⭐あさりのすっきりとした深いだしの風味が好みの方。