Aha Bujangのボンゴレビアンコ
アサリ、オリーブオイル、ニンニクの深い旨味を伝統的な方法で引き出したクラシックなボンゴレビアンコ。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 最高の食感のため、パスタは表示時間より1~2分早く湯切りし、フライパンでソースと一緒に仕上げる。
- アサリに自然な塩気があるので、最後に味見をしてから必要に応じて塩を加える。
おすすめ
- お店クオリティのオイルパスタを自宅で楽しみたい方。
- アサリのクリーンでさわやかな旨味が好みの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









