Kim Jin-soonの辛い豆もやし炒め

調理のコツ 💡

• 豆もやしの茹で汁を捨てずに使うことで、同時に美味しい豆もやしスープも作れます。
• 茹でた豆もやしはすぐに冷水で洗うことで、シャキシャキした食感を保てます。
• 強火で1分以内に炒めることで、余分な水分が出るのを防ぎ、調味料がよく絡みます。

おすすめ 🙋

• ⭐シャキシャキ食感の辛い豆もやしおかずが食べたい方。
• ⭐豆もやし1袋から効率よく2品作りたい方。
• ⭐ネギ油ベースの香ばしい味付けが好きな方。