Kim Jin-soonの醤油ジンミチェ和え

調理のコツ 💡

• ジンミチェを熱いたれで直接和えたり炒めたりすると固くなるため、たれは必ず完全に冷ましてから使用してください。
• ごま油で先にコーティングし、その後にマヨネーズを加えることで水分を保ち、時間が経ってもしっとり柔らかく保てます。
• 最後にごま油大さじ1を加えることで、くっつきを防ぎ、一つずつ取りやすくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐冷蔵庫で保存するとジンミチェが固くなるのが気になる方。
• ⭐火加減を気にせず手早く簡単に甘辛い副菜を作りたい方。
• ⭐子供から家族みんなが喜ぶ柔らかなジンミチェ和えをお探しの方。