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Kim Jin-soonのキムチおからチゲ

すべての調味料を大さじ1ずつ加えるだけで簡単に作れる、風味豊かなキムチおからチゲ

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • おからの吸水率に合わせて、水の量を調整してください。
  • セウジョッ（韓国のアミの塩辛）はおからの臭みを取り除き、旨味を加えてくれます。

おすすめ

  • 複雑な計量をせず、簡単な黄金比で深い味わいのチゲを作りたい方。
  • 香ばしく濃厚な、お店のようなおからチゲがお好きな方。

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サラダ油エゴマ油豚肉キムチ料理酒粉唐辛子刻みニンニクイカナゴの魚醤セウジョッ（韓国のアミの塩辛）おから韓国の大ネギ韓国の精製塩

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  1. Aha Bujangのコンビジチゲ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  2. Kim Dae-seokのコンビジチゲ40分普通汁物・チゲ・鍋
  3. Ttukdak Hyungの大豆芽ジャン1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
  4. Solo Cooking God の豆腐ビジチゲ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  5. ペク・ジョンウォン流 ビジチゲ15分簡単汁物・チゲ・鍋
  6. Solo Cooking Godの豆腐ビジチゲ15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  7. Ttukdak Hyungの明太ビジチゲ40分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. YOOXICMANの豆もやしのケジャン2時間普通汁物・チゲ・鍋
  9. Aha Bujangの瑞山風豚肉チゲ25分簡単汁物・チゲ・鍋
  10. Lee Hye-jungの薄切り牛ブリスケ（チャドルバギ）ウゴジチゲ40分簡単汁物・チゲ・鍋