Aha Bujangのコンビジチゲ

豆腐を滑らかになるまでブレンドし、酸味のあるキムチと豚肉で煮込むだけで簡単に作れる、風味豊かなコンビジチゲです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ブレンドした豆腐を鍋に加えるときは、最初に少量の水を加えてから豆腐を入れると、底が焦げたりくっついたりしにくい。
  • 豚肉は最初に炒めず、直接水で茹でるようにすると、肉が硬くならず柔らかくなる。
  • キムチの酸味を砂糖小さじ1で調整する。

おすすめ

  • 挽き割り大豆を使わずに、手軽に風味豊かなコンビジチゲを家庭で作りたい方。
  • 酸味のあるキムチと豚肉の組み合わせが好きで、濃厚なスープを楽しみたい方。
  • 簡単な準備と手順で、手軽に一品料理を探している方。

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  1. Kim Dae-seokのコンビジチゲ40分普通汁物・チゲ・鍋
  2. Kim Jin-soonのキムチおからチゲ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  3. Solo Cooking God の豆腐ビジチゲ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  4. ペク・ジョンウォン流 ビジチゲ15分簡単汁物・チゲ・鍋
  5. Solo Cooking Godの豆腐ビジチゲ15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  6. Ttukdak Hyungの大豆芽ジャン1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
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