Kim Jin-soonの辛い餃子スープ

調理のコツ 💡

• 唐辛子粉を炒めるときは強火だと焦げやすいので、弱火にして短時間で炒めてください。
• 春雨は餃子よりも火が通りにくいので、餃子を入れる約3分前に必ず加えて、しっかり火を通してください。
• 溶き卵を注いだ直後に混ぜるとスープが濁るので、卵が少し固まるまでそのままにしておいてください。

おすすめ 🙋

• ⭐飲酒後に胃をすっきりさせたい、辛い二日酔い解消スープをお探しの方。
• ⭐市販の冷凍餃子を使って、辛いチャンポン風スープを作りたい方。
• ⭐春雨入りのボリューム満点餃子スープを楽しみたい方。