Kim Jin-soonの牛サーロインカルビ

調理のコツ 💡

• 最初にサーロインに完全に火を通さず、軽く焼いて取り出し、最後にたれで仕上げることで、肉が固くなるのを防ぎます。
• 市販のたれの代わりに、豚カルビのたれやプルコギのたれを使ってもよい。
• お好みで青陽唐辛子を加えると、辛味がアクセントになります。

おすすめ 🙋

• ⭐市販のたれを使って手早く豪華な肉料理を作りたい人。
• ⭐甘辛いたれで野菜たっぷりの牛サーロインを楽しみたい人。