Kim Jin-sunの薄切り豚バラ醤油グレーズ

調理のコツ 💡

• 長ねぎは油をひかずにこんがりと焼くことで、甘みと旨みが引き出されます。
• 薄切り豚バラ肉から脂が出るため、追加の油は必要ありません。
• タレを加えた後は煮詰まるまで炒めることで、醤油ダレが肉によく絡みます。

おすすめ 🙋

• ⭐短時間でご飯が進むおかずやおつまみを作りたい方。
• ⭐居酒屋風の旨みたっぷり豚バラグレーズが好きな方。