Kim Jin-soonの豆もやしビビンバ
茹でた豆もやしに、野菜たっぷりの特製醤油だれをかけて作る簡単な豆もやしビビンバです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆もやしは茹ですぎないことで、独特のシャキシャキした食感を保ち、臭みを防ぎます。
- 醤油だれに刻んだ野菜をたっぷり加えることで、塩味が和らぎ、食感と香りが良くなります。
おすすめ
- 最小限の準備時間で手早く食事を済ませたい方。
- 食欲がない日に香ばしい醤油だれで混ぜて食べたい方。
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