ストライカーシェフのチャンジャリム煮汁ビビンラーメン

調理のコツ 💡

• 卵を加えて混ぜる時は必ず火を止め、余熱を利用することで卵が固まらずに麺に柔らかくコーティングされます。
• チャンジャリムの煮汁の塩分が異なる場合があるので、最初から全部入れず味を見ながら量を調節してください。
• 水分と油、醤油ソースがよく馴染むと、まるでパスタのような食感になります。

おすすめ 🙋

• ⭐残ったチャンジャリムの煮汁を活用した変わり種料理を探している方。
• ⭐香ばしくて塩気のあるビビンラーメンを手軽に楽しみたい方。
• ⭐複雑な材料なしで簡単に一食を済ませたい一人暮らしの方。