Aha Bujangの豆もやしビビンバ
シャキシャキの豆もやしとスクランブルエッグ、醤油ベースのタレが絡む、香ばしくて旨味たっぷりのビビンバ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆もやしはご飯と一緒に炊かずに別茹ですることで、ご飯がべちゃっとならず、シャキシャキした食感が保てます。
- タレは事前に作り、冷蔵庫で一日ほど寝かせると野菜の甘みと旨味がなじんで、より美味しくなります。
おすすめ
- コスパの良い食材でボリューム満点の美味しい一食を作りたい方。
- シャキシャキの豆もやしご飯と食欲をそそる醤油ダレを求めている方。
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