ソロコックインの辛口豆もやしビビンパヌードル

調理のコツ 💡

• 油を使わず、ハムを極めてカリッとするまで炒めることで、肉のような豊かな食感と深みのある風味が生まれます。まるでミンチ肉を乗せたような仕上がりになります。
• 麺と豆もやしは、まるでマッサージするように強く冷水で洗い、デンプンを取り除きながら豆もやしのシャキシャキ感を保つようにしましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐食欲がない日でも、酸っぱく辛くてシャキシャキなヌードルで食欲を刺激したい方。
• ⭐家にある缶詰ハムを使って、手軽に肉の代わりになる濃厚なトッピングを探している方。