ケチャップとコチュジャンで作った特製ソースで豆腐と卵を煮込んだ、ご飯が進む甘辛おかずです。ふわふわのスクランブルエッグに豆腐をのせて煮込みました。
茹で卵をネギ、玉ねぎ、コチュジャン、トマトソースを合わせた風味豊かなタレでじっくり煮込んだ副菜です。
挽き肉の深みある風味と、柔らかく煮た卵を美しく包み込む辛くて甘いゴチュジャンソース。これがあれば、ご飯が一気になくなること間違いなしの究極の副菜です。
ふわふわの豆腐と濃厚な卵、シャキシャキした野菜が楽しめる、超簡単なご飯のおかず。
黄金色に揚げた豆腐と大きな目玉焼きを、風味豊かな牡蠣醤油と醤油のマリネでじっくり煮込み、ご飯のお供にぴったりの香ばしくナッツのような味わいの濃厚な副菜です。
バターで炒めたキャラメル状の玉ねぎと、甘辛いコチュジャン調味料を合わせた濃厚で風味豊かな煮卵です。ご飯と混ぜて食べるのに最適です。
カリッとした食感の揚げた卵を、辛みと甘みの効いたゴチュジャンだれと玉ねぎと一緒に煮込むことで、ちょうどよい濃度のソースに仕上げる副菜です。
