Kim Dae-seokのセリともやしのサラダ

調理のコツ 💡

• もやしを蒸す際に中央に溝を作ると熱が均一に伝わり、むらなく火が通ります。
• セリはゆですぎないこと。30秒以上だと硬くなるので、時間を守ってシャキッと仕上げましょう。
• ごま油を省くことで、セリのさわやかな風味ともやしの淡白な味わいが引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐もやしのシャキシャキとした食感を楽しみたい方。
• ⭐ごま油を使わない軽やかでクリーンな副菜を探している方。
• ⭐短時間でヘルシーな季節の副菜を作りたい方。