Kim Dae-seokのナンギのムルチム

調理のコツ 💡

• ナンギは茹で過ぎるとシャキシャキ感が失われるので、30秒厳守です。
• 自家製テンジャンは塩味が強い場合があるので、その場合は量を少し減らして味を調整してください。
• 醤油ではなくテンジャンベースにすることで、ナンギの自然な香りが最も引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐春の新鮮さあふれる季節の副菜を求める方。
• ⭐香り高く食欲をそそる青菜料理が好きな方。
• ⭐手軽でヘルシーな副菜が必要な方。