Chinese Cuisine Witchのオイムチム

醤油、酢、砂糖、コチュカルを1:1:1:1の比率で混ぜるだけで作れる、超簡単なオイムチムのレシピです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 砂糖は醤油と酢に完全に溶かしてからコチュカルを加えると、ソースがなめらかに混ざります。
  • コチュカルは時間が経つと水分を吸ってソースが濃くなることがあるので、混ぜたらすぐに食べるのがおすすめです。
  • にんにくみじん切り、青ねぎみじん切り、ごま油、ごまを加えると、風味に深みが増します。

おすすめ

  • 料理初心者
  • すぐに作れる副菜をお探しの方。
  • お酒のおつまみに簡単なものをお探しの方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
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