Kim Dae-seokの梅ジャンアジキンパ

調理のコツ 💡

• キュウリの種はスプーンの背でこそげ取ると、水っぽくなるのを防ぎ、歯ごたえを保てます。
• 梅ジャンアジにはすでに甘みと酸味があるので、ご飯に酢を加える必要はありません。
• 巻き終わりの海苔の端に梅ジャンアジの汁を軽く塗ると、くっつきやすくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐夏に安全でさっぱりしたお弁当のおかずを探している方に。
• ⭐余った梅ジャンアジを新しい美味しい方法で使い切りたい方に。
• ⭐たくあんなしで、食感の違うユニークなキンパを作りたい方に。