ネギと玉ねぎをカラメル化させて作る特製醤油ダレに、半熟卵を漬け込んだコク深い旨味の一品。
昆布だしと醤油を同量で合わせ、ネギ、玉ねぎ、唐辛子を加えたタレに7分茹で卵を漬け込んだ一品
どんな食事も誘惑的にする副菜。正確に5分30秒だけ茹でた半熟卵を、煮込むのではなく、風味豊かな醤油だれに漬け込むことで、なめらかで濃厚な口当たりが実現します。
しっとりとした半熟卵を野菜と一緒に旨味のある醤油だれに漬け込んだ、ご飯泥棒なおかず
白身を除き、柔らかい卵黄を特別に調整したしょうゆで漬け込み、煮沸して冷ました後、冷やして作る簡単な副菜。
サイダーの炭酸が浸透圧作用を引き起こし、短時間で卵の内部までしっかり味が染み込む秘伝の卵煮込み料理
市販の漬物ダレを沸騰させることで酸っぱさを和らげ、柔らかい豆乳豆腐と卵を丁寧に煮込む簡単な副菜。