Jung Ho-youngの卵黄ソース

1. 卵、醤油、純米酒、調理用ワインを用意します。
2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
3. 卵黄ソースに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

• 正確な分量と見た目の目安はチョン・ホヨンの今日も料理 Kitchen Cadenの原典で確認してください。
• たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。