主な食材 🥩
ホワイトマッシュルームエリンギ松茸にんにく玉ねぎオリーブオイルバター塩パセリ
Kang Leoのきのこ炒め
水を使わずにきのこを調理することで、きのこ本来の水分と旨味を閉じ込めた定番のきのこ炒めです。
🙋 おすすめ
- ⭐ きのこの深い旨味とモチモチした食感を存分に楽しみたい方に。
- ⭐ ワインのおつまみやオープンサンドのトッピングをお探しの方に。
必要な食材 🛒2人分
- ホワイトマッシュルーム
- エリンギ
- 松茸
- にんにく
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- バター
- 塩
- パセリ
レシピ 🍳
- カン・レオの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：ホワイトマッシュルーム、エリンギ、松茸、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、バター、塩。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- きのこ炒めにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- ホワイトマッシュルーム、エリンギ、松茸、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、バター、塩を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- きのこ炒めに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はカン・レオの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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