調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度
カン・レオ レシピ
40件のレシピが見つかりました。
並び替え
Kang Leoの豚バラ肉ブロック蒸しスユク
茹でずに蒸すことでコラーゲンと肉汁を閉じ込めた、柔らかくて弾力のある豚バラ肉ブロックのスユク
豚バラ肉ブロックカジャミシッケニンニクエゴマ油小ネギ
スユク豚バラ肉ブロックおもてなし
Kang Leoのユリ根スープ
ニンニクを加えず、ユリ根の純粋で深みのある香りを引き立てる伝統的なユリ根スープ
ユリ根純米酒生エビねぎ
アルコールペアリングスープ料理すっきりとした味わい
Kang Leoのボンゴレスパゲッティ
白ワインとミリムで蒸したアサリの澄んだスープがパスタに絡むボンゴレスパゲッティ。
アサリスパゲッティ玉ねぎ白ワインミリム
おもてなしグルメ洋食
Kang Leoのグリーンソイビーンズ焼き牛バラ肉
自然な味わいとコリコリとした食感を引き立てる、石焼き料理。天然の緑大豆と新鮮なエゴマオイルで仕上げた一品。
牛バラ肉スライス緑大豆にんにく生姜はちみつ
牛バラ肉レシピ石焼きお酒のおつまみ
Kang Leoのビーフショートリブポテトパンケーキ
小麦粉を使わず作るサクサクのポテトパンケーキに、濃厚なビーフショートリブと香り豊かなネギをたっぷりと詰め込んだ一品
じゃがいもビーフショートリブネギしょうゆ酢
サクッとした外側、ふわっとした中身深夜のおやつビールとの相性
Kang Leoのハニーポークステーキ
骨付き豚ロースをバターでこんがり焼き、休ませた後、甘いアカシア蜂蜜、丸ごとのにんにく、フレッシュなオレンジの皮の香り豊かなソースで仕上げた、プレミアムなブリティッシュスタイルのポークステーキ。
豚ロースバター蜂蜜にんにくオレンジ
ホームパーティー料理ブリティッシュスタイルレシピハニーバター
Kang Leoの韓牛ステーキタルタル
表面を焼いた韓牛ヒレ肉で旨味を引き出し、様々なハーブとディジョンマスタードで和えたフレンチスタイルのユッケ
韓牛ヒレ肉塩オリーブオイルピクルスエシャロット
肉料理タルタルグルメ料理
Kang Leoのヨーロピアンスタイル北京ダック
皮がカリッとして身はジューシーな鴨胸肉を使って、自宅で簡単に楽しめるヨーロピアンスタイルの北京ダック。
アヒルの胸肉醤油ラオガンマ餃子の皮きゅうり
鴨料理上質な料理ホームパーティー
Kang Leoの白蛤サフランテトクッキ
新鮮な白蛤の深みある自然なうま味を、香り高いサフランと濃厚なバターで引き立てた高級感あふれる黄金色のテトクッキ。
白蛤餅サフランバター
粉食白ハマグリフュージョン料理
Kang Leo グリセミック指数低め牛肉ステーキダイエット食事プラン
糖質ゼロ、グリセミック指数が低い牛肉ステーキとたっぷりの野菜を組み合わせたダイエット食事プラン。シェフ・Kang Leoが15kg減量した際に実践していたメニュー。
牛肉じゃがいもブロッコリーパプリカチェリートマト
ヘルシーな食事肉料理グリセミック指数低め
Kang Leoのマルタとベビーエビのセヴィーチェ
新鮮な季節のマルタ刺身と甘みのあるベビーエビを、酸味のきいたライムとオリーブオイルで和えた地中海風生魚サラダ。
ストロガノフ刺身中サイズのエビネギライムピンクペッパー
魚介料理ワインのおつまみ地中海風
Kang Leoの葦火焼きウナギ丼
濃厚なウナギの食感と葦火の香り、特別なタレが融合した高級感あふれるウナギ丼。
ウナギごはんしょうゆみりん清酒
ウナギ丼栄養満点料理土鍋ごはん