Kim Jin-soonのヒラタケ炒め

調理のコツ 💡

• 肉厚でぷりっとしたヒラタケは細かく裂きすぎず、形を残す。
• ヒラタケはすでにゆでてあるので、フライパンで長く炒めない。
• にんにくと長ねぎはお好みなので、入れなくてもさっぱりと仕上がる。

おすすめ 🙋

• ⭐簡単な祝日の野菜の副菜を作る人。
• ⭐ヒラタケのぷりっとした食感が好きな人。