主な食材 🥩
大根昆布ゆずペースト酢
Jung Ho-youngの柚子大根漬け
ゆずペーストの明るく甘い香りが、シャキシャキとした大根の食感と相性抜群。濃厚な料理や油っこい料理との相性も◎。簡単でさっぱりした漬物です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 焼肉や揚げ物と合わせたいさっぱりした副菜を探している方
- ⭐ 長時間の調理なしで自宅で漬物を作りたい主婦の方
- ⭐ ユニークなゆず風味の大根漬けを試したい食愛好家
必要な食材 🛒4人分
- 大根
- 昆布
- ゆずペースト
- 酢
レシピ 🍳
- チョン・ホヨンの今日も料理 Kitchen Cadenの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：大根、昆布、ゆずペースト、酢。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 柚子大根漬けにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
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