Yoon Yi-ryeonの紫玉ねぎのピクルス

調理のコツ 💡

• 玉ねぎ8個の場合、200mlを1カップとして使うと比率を保ちやすい。
• レンコンなどの固い食材は、この漬け液の量とは別に扱うこと。

おすすめ 🙋

• ⭐脂っこい焼き肉、パスタ、ピザに合う酸味のある自家製ピクルスが欲しい方。
• ⭐暑い夏に火を使わずに簡単にピクルスやチャンアチ（韓国風醤油漬け）を作りたい方。
• ⭐食卓を彩る自然な色合いのピクルスを探している方。