主な食材 🥩
イカねぎ玉ねぎグリーンチリ唐辛子パウダー醤油みりんにんにくのみじん切り
Jung Ho-youngのシンプルイカ炒め
一味唐辛子と醤油だけで味付けする、水分が出ないよう高火力で素早く仕上げる、すっきりとした乾いたイカの炒め物です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 余分な汁気や水分を避けたい、しっかり焼き色がついたイカの料理が好きな方
- ⭐ 柔らかなイカの食感と、ほのかに溶け合う自家製ソースの完璧なバランスを求めている方
- ⭐ 蒸し立てのご飯のおかずや、冷たいうどんとの相性抜群の簡単でボリュームのあるおかずが欲しい方
必要な食材 🛒2人分
- イカ
- ねぎ
- 玉ねぎ
- グリーンチリ
- 唐辛子パウダー
- 醤油
- みりん
- にんにくのみじん切り
レシピ 🍳
- チョン・ホヨンの今日も料理 Kitchen Cadenの原典で正確な分量と下準備を確認します。
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