長浩俊のミルフィーユすき焼き鍋

調理のコツ 💡

• 調理中にたくさんの野菜スープが出るので、最初は少なめのダレでスタートし、煮ながら味を調整してください。
• 牛肉の代わりに薄切り豚バラを使う場合、少し生姜をダレに加えると、脂の臭みを抑えることができます。
• 豆腐の表面の固い部分を除くと、よりなめらかで柔らかい食感になります。

おすすめ 🙋

• ⭐来客用に見栄えも良く、ボリュームのあるメインディッシュを探している方におすすめです。
• ⭐辛すぎず、濃すぎない、さっぱりとしたすき焼き鍋を楽しみたい方におすすめです。