Ttukdak Hyungのうどんだしを使ったすき焼き
うどんだしで仕上げた濃厚な風味のすき焼き。牛もも肉、きのこ類、野菜をじっくりと煮込む。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 豆腐はトーチで表面を軽く焦がしてから焼くと風味が増す。
- うどんゼリーは沸騰した湯で短時間茹で、酢を加え、その後冷水で洗ってから使う。
おすすめ
- コク深いスープの味わいを楽しみたい方におすすめ。
- さまざまな素材のバランスが楽しめる方におすすめ。
- 自宅で温かく満足感のある日本風鍋料理を楽しみたい方におすすめ。
実際に作りましたか？
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…
