Aha Bujangのテンジャンチゲ風ミルフィーユ鍋
テンジャンの旨味が効いたスープと、魚醤とスリラチャのディップソースでさっぱりと楽しむミルフィーユ鍋
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 白菜と牛肉は鍋の深さに合わせて切ると、煮崩れせずきれいに仕上がる。
- 鰹節スープの代わりにテンジャンスープを使うことで、韓国風のコクのある親しみやすい味わいになる。
おすすめ
- 見た目が華やかで簡単なおもてなし鍋を探している方。
- テンジャンの旨味とピリ辛のディップソースの組み合わせを試してみたい方。
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