Aha Bujangのテンジャンチゲ風ミルフィーユ鍋

テンジャンの旨味が効いたスープと、魚醤とスリラチャのディップソースでさっぱりと楽しむミルフィーユ鍋

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 白菜と牛肉は鍋の深さに合わせて切ると、煮崩れせずきれいに仕上がる。
  • 鰹節スープの代わりにテンジャンスープを使うことで、韓国風のコクのある親しみやすい味わいになる。

おすすめ

  • 見た目が華やかで簡単なおもてなし鍋を探している方。
  • テンジャンの旨味とピリ辛のディップソースの組み合わせを試してみたい方。

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