Imokaseのエゴマ葉蒸し

しょうゆと炒りごま油で作った特別なタレでやさしく下味をつけてから、軽く蒸した香り豊かなエゴマ葉の蒸し料理です。

🙋 おすすめ

  • ハーブの新鮮な香りをしっかり残したしっとりとしたエゴマの副菜が欲しい方
  • 火加減の調整なしで超簡単!エゴマの葉を重ねて短時間蒸すだけのレシピを探している方

必要な食材 🛒4人分

  • エゴマの葉
  • ねぎ
  • しょうゆ
  • にんにく
  • 炒りごま油

レシピ 🍳

  1. イモカセ キム・ミリョンの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:エゴマの葉、ねぎ、しょうゆ、にんにく、炒りごま油。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. エゴマ葉蒸しにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. エゴマの葉、ねぎ、しょうゆ、にんにく、炒りごま油を用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. エゴマ葉蒸しに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はイモカセ キム・ミリョンの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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Okjubuのエゴマ葉キムチ

水に浸けない、超簡単な副菜で、エゴマの新鮮で香り高い味をその場で楽しめる。ご飯のお供にぴったりの素早い美味しさ。

10分簡単おかず
エゴマの葉赤唐辛子粉にんにくしょうゆ鯖の魚醤
ご飯のお供即席キムチ副菜
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ペク・ジョンウォンの Kkaennip-muchim

火を使わずに手軽に、千切り野菜と醤油、魚醤のタレをエゴマの葉に層になるように塗って作る、超簡単で経済的なご飯泥棒のおかず。

15分とても簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎ長ネギチョンヤンコチュ赤唐辛子
超簡単ご飯泥棒常備菜
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Okjubuのエゴマ葉トウフラップ

火を使わない、ヘルシーで香り豊かなウェルネスサイドディッシュ

10分簡単おかず
豆腐エゴマの葉醤油にんにく赤唐辛子粉
火を使わない料理ヘルシー食常備菜
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トゥクタクヒョン 電子レンジ味付けエゴマの葉

エゴマの葉を3枚ずつ重ね、特製ソースを塗って電子レンジで3分加熱するだけで完成する、超速ご飯泥棒のおかず。

10分とても簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎ長ねぎ
超簡単常備菜ご飯が進む
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セウンウパパのゴチップスパムフライ

薄く切ったスパムを香り高いゴチップで包み、卵液をまとめてきつね色に焼き上げる、超簡単な副菜兼お酒のつまみ

15分とても簡単おかず
スパムゴチップ
超簡単常備菜夜食
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ペク・ジョンウォン Kkaennip Mojito

ミントの代わりに手に入りやすいkkaennipを活用し、焼酎とサイダーを混ぜてモヒートの爽やかな味をそのまま再現した、ペク・ジョンウォン流の超簡単でコスパの良いカクテル

5分とても簡単おつまみ
焼酎レモンkkaennipサイダー
超簡単夜食爽やかな味