7件のレシピが見つかりました。

マリネなしで柔らかく、辛くて甘い味わいを実現する、イモカセの定番ジェユクボッキム。肉と調味料を火をつける直前に加えるだけ。

特製タレにごま油を加え、エゴマの葉1枚1枚に味を染み込ませて軽く蒸した香り高いイモカセ風エゴマの葉の蒸し物です。

電気炊飯器で簡単に作る季節のワンボウルご飯。シャキシャキの豆もやしと甘い大根をたっぷりトッピング。

ししとうのシャキッとした色合いと味を活かし、ネギ油で風味を加えたイモカセ流ししとうと煮干しの炒め物です。

こんがりと焼いた豆腐に特製の醤油だれとエゴマ油を合わせ、香ばしさと旨味をたっぷり詰め込んだイモカセ風の豆腐の煮物です。

甘くて新鮮な季節の春冬菜を、風味豊かなテンジャンと辛いチョンヤン唐辛子で煮込んだスープ

生のブイグムチョをマリネすることで、さっぱりとした歯ごたえと清涼感のある味わいが楽しめる、酸味と甘み、旨味が調和した副菜です。