Hong Shin-aeの電子レンジ ピンナッツ ケニップチム

電子レンジでわずか2分間で作れる、ご飯を奪うような超簡単な副菜。にんにくたっぷりのしょうゆだれに、香ばしいピーナッツをトッピング。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 焼酎を使うと苦みのあるアルコール臭が残りやすいので、清涼感がありほのかな甘みのあるチンジュをおすすめする。
  • 風味の深さの鍵はたっぷりのすりおろしにんにくにあるので、絶対に減らさず、規定量をすべて使うこと。
  • ごま油は電子レンジ加熱後にのみ加えることで、香りが蒸発しないようにする。

おすすめ

  • 暑い日にコンロを使わず、5分以内で作れる高効率な副菜を探している人。
  • 芳醇なエゴマの葉、強烈なにんにく、そして贅沢な歯ごたえのピーナッツのバランスを楽しめる人。

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調理評価を読み込み中…
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