主な食材 🥩
豚肉キムチ豆腐ねぎ玉ねぎ唐辛子塩辛コチュジャンスープしょうゆにんにく
ファブリのキムチジャン
ニンニクペーストと豚肉のマイルド効果を活かした、深みのある濃厚な味わいのイタリアンシェフのキムチジャン。
🙋 おすすめ
- ⭐ 普段のキムチジャンに独自の深みのある風味を加えたい方。
- ⭐ シェフのニンニクペーストと肉の加熱テクニックを学びたい方。
- ⭐ 濃厚で辛口のスープとともに満足感ある一品を楽しみたい方。
必要な食材 🛒3人分
- 豚肉
- キムチ
- 豆腐
- ねぎ
- 玉ねぎ
- 唐辛子
- 塩辛
- コチュジャン
- スープしょうゆ
- にんにく
レシピ 🍳
- 이태리 파브리 Italy Fabriの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豚肉、キムチ、豆腐、ねぎ、玉ねぎ、唐辛子、塩辛、コチュジャン。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- キムチジャンにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豚肉、キムチ、豆腐、ねぎ、玉ねぎ、唐辛子、塩辛、コチュジャンを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- キムチジャンに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は이태리 파브리 Italy Fabriの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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